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クロマグロは日本人にとって大変人気な魚ですが、海外でもやはり寿司を通して人気のある魚。しかし、最近になってクロマグロの漁獲量の減少。クロマグロ対する保護が叫ばれるようになり、取引禁止が現実的なものになっています。そのことに対し日本でも各マスコミが取り扱っていますが、海外でも「NYTimes」でもこの件に触れ、「reddit.com」が「NYTimes」の記事をピックアップし多くのコメントを残しています。
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クロマグロは日本人にとって大変人気な魚ですが、海外でもやはり寿司を通して人気のある魚。しかし、最近になってクロマグロの漁獲量の減少。クロマグロ対する保護が叫ばれるようになり、取引禁止が現実的なものになっています。そのことに対し日本でも各マスコミが取り扱っていますが、海外でも「NYTimes」でもこの件に触れ、「reddit.com」が「NYTimes」の記事をピックアップし多くのコメントを残しています。
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日本料理は健康的だと世界でも有名ですが、「JapanToday」にて、実はそれほど日本人は日本料理を
食べておらず、意外にも高脂肪で不健康な食事を口にしてると指摘。しかし、その一方で日本の肥満率は世界でも
かなり低いという統計データが存在し、日本人が相変わらず健康的な体型であり続ける矛盾から、
日本人の健康は日本料理ではなく、本当は他にあるのではないかと説いています。
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外国人にとって、日本の食事マナーはなかなか難しいことのようで、「AskMen.com」が10項目にリスト化し、
日本の食事マナー、特にスシでのマナーを記事にしています。日本人からすると厳しすぎるところもありますが、
外国人からの反響は悪くなく、その記事を取り上げた「Digg」でも着目されています。
マクドナルドが行っているキャンペーン「Big America」。その第一弾として「テキサスバーガー」を１月１５日から
販売していますが、このキャンペーンのCM動画がYoutubeにも流れ、販売予定の無いアメリカにも知れ渡っています。
ハンバーガーの本場であり、このキャンペーンイメージの舞台となったアメリカでも「Digg」でそこそこの出来事として
扱われ、多くのコメントを残していますが、その中には「テキサスバーガー」の雰囲気に合わせたとされるテキサス州の
住民からのコメントもあり、「本当のテキサスとはこうだ」と熱いコメントとなっている一幕も。
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日本を本場としたラーメン店がアメリカに進出することなどもはや珍しいことではなく、レビューサイト「Yelp.com」でも
Ramenと検索すれば、数多くのラーメン店が検索結果として検出されます。その中でもアメリカでもグルメな
都市ニューヨークにある「博多一風堂」は他のラーメン店よりも群を抜いてレビューされており、９３０件以上に。
これはラーメン店だけでなく、ニューヨークにある他のレストランと比べても多い数となっています。
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日本では当たり前となっている缶コーヒー。最近になってアメリカでも「スターバックス」などが缶コーヒーの発売を
するなど、少しずつ一般的なものとして認知され始めているようですが、それでも日本人の缶コーヒーへの思いに対し
驚かされるものがあるそうです
日本での撤退を決めたウェンディーズ。アメリカでも「DailyFinance」がこのことを記事にしており、
ファストフードの本場と言うこともあってかアメリカでも関心があったようです。
記事内容は産経新聞「外食デフレがウェンディーズ直撃 サイドビジネス撤退相次ぐ」と重なる部分もありますが、
この記者の独自の見方が盛り込まれた内容になっており、それもアメリカの視点と言えそうです。
日本の食材の一つ、納豆。欧米でも少しずつ知られるようになって来ていますが、豆腐とは違い
広まる気配がありません。そんな中、海外大手ブログ「boingboing」が納豆を題材に取り上げては
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